كيف تحمي الكبد من السموم؟

مواد غذائية  تحمي الكبد من السموم وزيادة الأداء

هناك العديد من المواد الكيميائية التي يمكن أن تتسرب إلى الكبد يوميًا عن طريق الهواء والطعام ، لذا فإن تناول الأطعمة التالية هو أفضل طريقة للحفاظ على كبد صحي وفعال ، لذلك يوصى بشدة بتضمينها في نظامك الغذائي اليومي ، وهنا هو الكامل قائمة الأطعمة التي تساعد في تطهير الكبد من السموم وينصح بتناولها للحفاظ على الجسم خالي من السموم:

ما هي ابرز 14 مواد غذائية  تحمي الكبد من السموم ؟

1- ثوم

حتى كمية صغيرة من الثوم لها القدرة على تنشيط إنزيمات الكبد التي تساعد على تطهير الكبد من السموم ، حيث يحتوي الثوم على كميات كبيرة من الأليسين والسيلينيوم وهما مادتان طبيعيتان تساعدان في تطهير الكبد من السموم وبالتالي فهي تعمل بكفاءة. .

2- الجريب فروت

يحتوي الجريب فروت على كميات كبيرة من فيتامين ج والعديد من مضادات الأكسدة الأخرى التي تساعد على تطهير السموم وطردها من الكبد بشكل طبيعي وفعال. كوب صغير من عصير الجريب فروت الطازج يساعد الكبد على أداء وظيفته بكفاءة وينظف الجسم من المواد الكيميائية والسموم الأخرى.

3- البنجر والجزر

يحتوي كل من البنجر والجزر على كميات عالية جدًا من البيتا كاروتين والفلافونويدات ، وهي مركبات طبيعية فعالة تساعد بشكل خاص في تحسين وظائف الكبد.

4- شاي أخضر

يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الطبيعية الساخنة التي يحبها الكبد ، حيث يحتوي على عدد كبير من مضادات الأكسدة التي تساعد في إزالة السموم من الكبد وطردها من الجسم ، كما أن للشاي الأخضر العديد من الخصائص الطبية الأخرى التي تساهم في تقوية الصحة البدنية. والنفسية. .

5- الخضار الورقية الخضراء

الخضار الورقية الخضراء ، وخاصة الورقية منها ، حليف قوي للكبد ، ويمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة أو في عصير ، هذا النوع من الخضار له قدرة عالية على امتصاص السموم من مجرى الدم ، ويتميز هذا النوع من الخضار بتوفير حماية جيدة من المعادن الثقيلة والكيماويات والمبيدات الحشرية التي تصل الجسم بالطعام أو المشروبات التي نستهلكها ، وخاصة السبانخ والجرجير ، حيث تتميز بشكل خاص بقدرتها على تحفيز جريان العصارة الصفراوية التي تزيل الفضلات من الدم. وبالتالي يمنع وصوله إلى أعضاء الجسم المختلفة.

6- الأفوكادو

يساعد الأفوكادو الجسم على إنتاج الجلوتاثيون الضروري لنشاط الكبد في عملية تطهير الجسم من السموم ، وتشير الدراسات الحديثة إلى تحسن وظائف الكبد لدى أولئك الذين يتناولون الأفوكادو بانتظام.

7- تفاح

يحتوي التفاح على مستويات عالية من البكتين ، وهو مركب كيميائي ضروري للجسم لتنقية وتطهير الكبد من السموم ، لذا فإن تناولها بانتظام يساعد في الحفاظ على وظائف الكبد.

8- زيت زيتون

تتمتع الزيوت العضوية (مثل: زيت بذور الكتان وزيت الزيتون) بالقدرة على امتصاص السموم الضارة من الجسم ، ولكن يجب الحرص على تناولها باعتدال.

9- الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة مثل الأرز البني غنية بفيتامينات ب وتحسن التمثيل الغذائي للدهون في الجسم وتساعد الكبد على تحسين وظائفه.

فقط حاول تجنب الأطعمة التي أساسها الدقيق الأبيض وزيادة عدد البدائل المصنوعة من الحبوب الكاملة.

10- خضروات من فصيلة الصليبيين

عند التفكير في تحسين صحة الكبد ، يجب الحرص عند تناول الخضار من فصيلة الصليبيين ، فمن فوائد القرنبيط والبروكلي على سبيل المثال أنها تحتوي على مواد تزيد من كمية الجلوكوزينات في الجسم ، وهذه مواد تساعد الكبد في عملية إنتاج الإنزيمات اللازمة لعمله.

11- الليمون

يحتوي الليمون على كميات كبيرة جدًا من فيتامين سي الذي يساعد الجسم على تكسير المواد السامة وتحويلها إلى مواد قابلة للذوبان في الماء ، لذلك ينصح بشدة بشرب عصير الليمون الطازج والمخفف.

12- عين الجمل

يحتوي الجوز على مستويات عالية من الأحماض الأمينية التي تساعد على تطهير الكبد من السموم ، كما أنه يحتوي على مستويات عالية من الجلوتاثيون وأوميغا 3 ، والتي لها دور كبير في تطهير الكبد ، فقط تأكد من مضغ الجوز جيدًا قبل البلع عليه. بحيث يسهل على الجسم امتصاص المواد الضرورية منها.

13- الكرنب

مثل البروكلي والقرنبيط ، فإن تناول الملفوف يساعد في تنشيط إنزيمات الكبد ، والتي تلعب دورًا مهمًا في إزالة السموم من الجسم ، لذلك حاول تناول ما يكفي من الملفوف بانتظام ، على شكل سلطة ملفوف ، أو ملفوف في مخلل أو حساء ملفوف.

14- الكركم

الكركم من التوابل المفضلة للكبد. في المرة القادمة ، حاول إضافة الكركم إلى شوربة العدس لجني فوائدها المذهلة. من فوائد الكركم للكبد أنه يساعد على تكسير العديد من المواد السامة المرتبطة به

اقرا ايضا حول اطعمة وخضراوات للوقاية من هشاشة العظام

الاوسمة

الجريب فروت ، أطعمة لتنظيف الكبد ، الشاي الأخضر، الكبد ، امتصاص السموم ، الأفوكادو